Vacanze sul Lago d'Iseo | Hotel Conca Verde

Ristorante

Ristorante Antica Valeriana

Tipico è la parola d'ordine della cucina del nostro Ristorante “Antica Valeriana“. Offriamo ingredienti semplici che con raffinate preparazioni rendono unico ogni piatto.
Dalle paste fresche fatte in casa, alle carni, la frutta, la verdura e i Formaggi, provenienti da aziende e contadini accuratamente scelti in cui riponiamo la nostra fiducia da lungo tempo.

Sapremo coccolarvi con i Nostri piatti, dai Casoncelli Tipici della tradizione o le Tagliatelle al Ragù di Cinghiale,per non parlare dei Risotti, per passare alle Costolette di Cervo al rosso di Franciacorta, Tagliate di Manzo, Polenta e Funghi, agli Arrosti etc...

Il tutto accompagnato da una selezione di vini provenienti da tutte le Regioni Italiane con particolare riferimento alla zona di produzione a Noi vicina del Franciacorta.
Perfettamente in linea con la filosofia della Casa, non puntiamo esclusivamente sui classici più conosciuti, ma vi presentiamo anche viticoltori che ancora pochi conoscono.

Avrete modo di godervi un Ristorante in cui di certo la varietà non manca. Siamo a vostra disposizione per organizzare cena a lume di candela, colazioni di lavoro, cerimonie di ogni genere, feste di compleanno o semplicemente per gustare un buon primo piatto oppure una pizza in un ambiente accogliente e simpatico,

Abbiamo inoltre un ampio terrazzo all'aperto con panorama sul Monte Guglielmo per quando la Stagione calda si fa sentire.

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